Hier beantworten wir die häufigsten Fragen zu Sabotagekekse — dem österreichischen Keks-Startup von Leni, 10 Jahre.
Was sind Sabotagekekse?
Sabotagekekse sind handgemachte Kekse mit ungewöhnlichen aber köstlichen Geschmackskombinationen. Das Konzept: Das genaue Gegenteil von Glückskeksen. Statt erwartbarer Botschaften gibt es unerwartete Geschmackserlebnisse. Gegründet 2025 von Leni, damals 10 Jahre alt, aus Österreich.
Wie schmecken Chili-Schokolade Kekse?
Der Chili-Schokolade Sabotagekeks beginnt süß — mit belgischer Zartbitterschokolade (70% Kakao). Beim zweiten Biss kommt eine angenehme Chilischärfe, die sich langsam entfaltet. Nicht schmerzhaft scharf, sondern überraschend warm. Wie ein Hug für den Gaumen, der am Ende noch mal pikant wird.
Sind Parmesan-Honig Kekse wirklich lecker?
Das ist die meistgestellte Frage — und die Antwort ist ein klares Ja. Der salzige Umami-Geschmack des Parmesans und die florale Süße des österreichischen Waldhonigs ergänzen sich perfekt. Diese Kombination kennt man aus der Gastronomie (Käse + Honig ist klassisch) — als Keks ist sie neu und unwiderstehlich.
Was ist ein Karamell-Miso Keks?
Karamell-Miso ist Lenis persönlicher Liebling. Weißes Miso (eine japanische Würzpaste) wird in selbstgemachtes Butterkaramell eingearbeitet. Das Miso gibt dem Keks eine tiefe, komplexe Geschmacksnote — Umami — die man nicht benennen kann, aber sofort wieder haben will. Dieser Keks ist unsere „Was ist das?!“-Sorte.
Wie viele Kekse sind in einer Box?
Einzelsorten: 8 Kekse pro Box. Geschenkbox (alle 3 Sorten): 12 Kekse (4 pro Sorte). Überraschungsbox: 12 Kekse mit verschiedenen Sorten.
Wohin wird geliefert?
Aktuell liefern wir innerhalb von Österreich. Da die Kekse frisch gebacken sind, ist eine schnelle Lieferung wichtig. Anfragen für Deutschland und die Schweiz können per E-Mail gestellt werden.
Sind die Kekse für Kinder geeignet?
Chili-Schokolade enthält Chili — bei sehr kleinen Kindern (unter 5 Jahren) sollte man vorsichtig sein. Parmesan-Honig und Karamell-Miso sind für alle Altersgruppen geeignet. Die Überraschungsbox kann auch Chilisorten enthalten — bitte beim Bestellen angeben wenn gewünscht.
Kann ich die Kekse als Geschenk bestellen?
Unbedingt! Die Sabotagekekse Geschenkbox (€34,90) enthält alle 3 Sorten und kommt fertig verpackt. Auf Wunsch legt Leni eine handgeschriebene Karte bei. Einfach beim Bestellkommentar angeben.
Wer backt die Kekse?
Leni, 10 Jahre alt, aus Österreich. Sie backt jeden Keks persönlich, in kleinen Chargen, per Bestellung. Keine Industrieküche, kein Massengebäck — echte Handarbeit von einem Kind mit einer sehr guten Idee.
Was bedeutet der Name „Sabotagekekse“?
Glückskekse sagen dir, was du hören willst — nette, vorhersehbare Botschaften. Sabotagekekse sabotieren deine Erwartungen. Du erwartest einen normalen Keks — und bekommst Parmesan-Honig. Du denkst es ist Schokolade — und dann kommt Chili. Der Name ist Programm: Erwartungen sabotieren, auf die leckerste Art.